Archive for category Life
披萨制作
海鲜荟萃和 香肠火腿披萨
有一个邻居想看看我烤披萨的照片,想学习一下。本想整理一下文字,描述一下自己做披萨的过程… 但是一动笔就懒了,先发图吧,有问题我再一点点解答;)
先做面团,挺麻烦,和做面包的工序一样,放1个鸡蛋,然后还有奶油,发酵粉,揉啊揉啊,我记得当时胳膊要揉断了…. 这是发酵前的样子。夏天发酵20分钟差不多了。
准备材料,喜欢什么就放什么了:) 洋葱和青椒是好东西。
把面皮擀薄,薄点好吃:)自己把握好,然后用叉子叉上小洞,这样烤的时候能透气
自己熬披萨酱,主要成分是西红柿了,还有点洋葱,剩下还有啥都忘记了。
熬好的披萨酱涂在面饼上
然后开始堆东西了!喜欢什么就堆什么吧。
最关键的一步了,在食材上铺上一层 马苏里拉 奶酪. 保证披萨的味道不比必胜客差。在欧尚超市有卖的,弄成细条,撒在披萨上就行了。
好了,烤箱预热到220度,开始烤吧,大概15分钟到20分钟,注意观察一下。
ok了,开吃吧!小心烫手…. 效果超棒。
要注意的是,如果是烤海鲜的,或者食材水分多,要先用水焯一下,把水分去掉,不然一入烤箱就出水,那就麻烦了。
再附上一张 枣糕的照片:D,这个也很好吃。
不知道开这样一个火锅店可以不

前几日和同事一起出去吃饭,路过一家火锅店,突发奇想。
可以开一家火锅店叫做“社会主义好”火锅店。
底料的名字可以叫做 “万恶的资本主义”、”社会主义好“ 等等。
可以点上一些“胡主席”、“江主席”、“三个代表”、“四个现代化”、“八荣八耻”之类的丢到锅里涮涮岂不很爽?
150”超大屏幕 高清世界杯
我承认… 我这是炫耀,超大屏幕,高清投影,高清信号世界杯。
设备:
机顶盒:松下(型号未知..)
投影:EPSON TW4000投影
功放:雅马哈465
音箱:Klipsch ProMedia 5.1
低音:JBL JRX118S (?)
幕布:…大家自己看看,能看出是啥幕布不
上图了,先上屏摄 — 拍摄器材 大部分是 GF-1 + 20/F1.7 ISO1600,个别照片有用 D3+24-70 ISO1600。
在来张和南非总统的“合影”,看看这个幕有多大。
大家一起看才热闹。
今天看到这则新闻有点忍不住想说点什么
凭啥政府要像米国政府承诺:“
中方将继续努力,增加国内消费对经济增长的贡献。中方将完善国民收入分配格局,逐渐增加居民收入占国民收入的比重。为有效促进创造就业,中方将加速发展服务业,加快垄断行业改革,为中小企业提供更多融资渠道。为进一步改善民生,中方将继续加强社会保障体系建设,包括扩大新型农村社会养老保险试点范围,加快建立健全养老社会服务体系,多渠道增加社会保障基金等。”
要承诺也应该是向国人,农民工兄弟,向富士康80万打工者承诺…







































